¡Feliz día del huevo! Hoy, segundo viernes del mes de octubre se celebra el día mundial del huevo. Fue la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) la que empezó a promover esta fecha en 1996 para honrar a este alimento por su fantástico valor nutricional y sus cualidades de sostenibilidad. El consumo de huevos […]