Carnaval de post: Repaso saboresférico con #Mi2021Bloguero

Termina el 2021 y pese a que no pasará a la historia como el mejor año para todos, puede que para los blogs y cuentas de gastronomía haya sido un año interesante por sus búsquedas y relevancia (no olvidemos el boom pandémico y cómo ayudaron los perfiles foodie ahí). Así que un año más os […]

¿Es la gastronomía un sitio de hombres y la cocina de mujeres?

Desde tiempos inmemoriales la cocina siempre se ha relacionado con la mujer. Hay que remontarse a la prehistoria para descubrir la primera señal que nos lleva a pensar que, desde entonces, las mujeres han sido las responsables de la manutención de la tribu a lo largo de la historia. Pero si hablamos de la profesionalización […]