La comunidad de blogs por una alimentación mejor
¡Feliz día del huevo! Hoy, segundo viernes del mes de octubre se celebra el día mundial del huevo. Fue la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) la que empezó a promover esta fecha en 1996 para honrar a este alimento por su fantástico valor nutricional y sus cualidades de sostenibilidad. El consumo de huevos […]
¡¡Hablar de cocina en verano es hablar de… arroz y paella! Después de tanto tiempo sin poder ver a los familiares y amigos, un plan de arroz /paella es un planazo. Y si encima la parte más tediosa de hacer el arroz, que es elaborar un buen caldo que le de sabor, ya te lo […]
¡¡Feliz día del hummus!! Siguiendo nuestra tendencia de celebrar todos los días gastronómicos, hoy toca festejar el Día Internacional del Hummus. Si hace unas décadas casi nadie sabía lo que era el hummus, ahora no hay pica pica que se precie que no ofrezca este riquísimo puré de garbanzos con pasta de sésamo. Si bien […]
Desde 2017, el 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún y desde Saboresfera queremos rendir un homenaje a este alimento tan versátil, nutritivo y de gran valor económico. Estas tres características le han convertido en una especie altamente demandada hasta tal punto que las poblaciones de atún se han visto reducidas peligrosamente. […]
Tras la buena acogida del concurso con Caldo Aneto, seguimos inventando recetas. En esta ocasión tenemos un reto muy saludable en el que las verduras van a estar muy presentes. ¿En qué consiste? Es tan sencillo como un carnaval de post que viene con premio. Lo que tenéis que hacer para participar cada mes es […]
¡Qué poquito queda para la Semana Santa! La pena es que nos han quitado las procesiones y no sé yo si tendremos que pasar las vacaciones en casa. Pero lo que nadie nos va a quitar son ¡las torrijas! Postre por excelencia de la comida de aprovechamiento. Y en los tiempos que corren ¡¡¡no se […]
Estamos muy contentos de anunciaros que ¡estrenamos concurso con Caldo Aneto! Una iniciativa que nos va a invitar a cocinar y a descubrir nuevas recetas que, seguro, engrosarán nuestro particular recetario. ¿En qué consiste? Es tan sencillo como un carnaval de post que viene con premio. Lo que tenéis que hacer para participar cada mes […]
¡¡Feliz día de la croqueta!! Mira que me extraña que no sepas hoy es el día mundial de la croqueta. Poco se sabe de la procedencia de este día, pero cualquier fecha es propicia para honrar a tan rico manjar. Su versatilidad es tal que se puede adaptar a los gustos y formas preferidas de […]
Cerramos el año y lo hacemos repasando nuestro año, el real ¡y el bloguero! Queremos terminar el año repasando con vosotros vuestro año bloguero y que nos contéis en un post vuestro resumen: los mejores post, los que más os han costado, de los que más orgullosos estáis, vuestras principales conclusiones de este 2019 que […]