Carnaval de post: Hamburguesa

¡Feliz día de la hamburguesa! Efectivamente, hoy 28 de mayo se celebra el día internacional de la hamburguesa. Tanto el descubridor de este plato mundialmente conocido como el origen de este día es bastante incierto. Algunos hablan de que el nombre proviene de Hamburgo, puerto al que llegó este filete “tártaro” seña de identidad de […]

Carnaval de post: Cocinamos con mermelada artesanal de Pazo de Vilane

Si nos remontamos a hace unos cuantos años, al hablar de mermelada en seguida lo relacionábamos con tostadas para el desayuno o la merienda. Sin embargo el paso del tiempo y la evolución en la cocina nos ha demostrado que  la mermelada puede ser el complemento perfecto para platos tanto dulces como salados. Y si […]

Carnaval de post: Día mundial de las legumbres

¿Sabías que hoy se celebra el día mundial de las legumbres? Qué alimento tan rico, versátil y completo. Una fuente fantástica de proteína vegetal y también de fibra. Lejos de la creencia de que es un plato de invierno, la legumbre se puede consumir todo el año ya sea en platos calientes, los llamados de […]

Carnaval de post: #Mi2020Bloguero saboresférico

Llega diciembre y el momento de repasar lo que ha supuesto este año tan tremendo para nuestros blogs. Participa en nuestro repaso anual con lo que  ha significado este 2020 para tu blog y tus propósitos blogueros para el 2021 y consigue una taza saboresférica que sortearemos entre todos los participantes que incluyan su post  […]

Concurso: Este mes cocinamos recetas de celebración con Caldo Aneto

Después de un parón, obligados por las circunstancias que nos han tocado vivir, retomamos el concurso con Caldo Aneto 100% Natural, que tan buenas recetas nos ha proporcionado a lo largo de este año tan complicado. A pesar de todo, la vida sigue y estamos a un mes de celebrar la Navidad. Y sí, es […]

Carnaval de post: Panettone

De un tiempo a esta parte hablar de Navidad es también hablar de panettone. Si bien es un bollo de origen italiano, es muy frecuente encontrarlo en pastelerías, panaderías e, incluso, supermercados de España. Su peculiar forma de cúpula y su altura, lo hacen  inconfundible.  Sus ingredientes principales son la harina de fuerza, masa madre […]

Carnaval de post: Recreación del solomillo de pavo con salsa especiada de Delicious Martha

  ¿Preparados para jugar? ¡Pues vamos a jugar! Esta semana os traemos un carnaval de post, algo diferente a lo que venimos haciendo habitualmente. En esta ocasión os vamos a pedir una recreación de un plato. Se trata del rico solomillo de pavo con salsa especiada que Delicious Martha preparó con el sazonador de legumbres […]

Carnaval de post: día del huevo

¡Feliz día del huevo! Hoy, segundo viernes del mes de octubre se celebra el día mundial del huevo. Fue la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) la que empezó a promover esta fecha en 1996 para honrar a este alimento por su fantástico valor nutricional y sus cualidades de sostenibilidad. El consumo de huevos […]

Concurso: Este mes cocinamos arroz con Caldo Aneto

¡¡Hablar de cocina en  verano es hablar de… arroz y paella!  Después de tanto tiempo sin poder ver a los familiares y amigos,  un plan de  arroz /paella  es un planazo.   Y si encima la parte más tediosa de hacer el arroz, que es elaborar un buen caldo que le de sabor, ya te lo […]