Carnaval de post: Hamburguesa

¡Feliz día de la hamburguesa! Efectivamente, hoy 28 de mayo se celebra el día internacional de la hamburguesa. Tanto el descubridor de este plato mundialmente conocido como el origen de este día es bastante incierto. Algunos hablan de que el nombre proviene de Hamburgo, puerto al que llegó este filete «tártaro» seña de identidad de la hamburguesa original. Otros coinciden en el lugar de origen pero señalan al pan redondo, típico de la ciudad alemana, como el culpable del nombre de la hamburguesa. En cuanto a que hoy sea el día mundial parece que la culpa la tiene un inmigrante alemán que tal día como hoy de 1900 sirvió en América la primera hamburguesa. Lo que es indiscutible es que la hamburguesa se ha convertido en uno de los iconos de los Estados Unidos y que en torno a ella son muchos los que han amasado verdaderas fortunas. Otra cuestión innegable es que la hamburguesa tradicional ha ido evolucionando y actualmente tenemos variedades para todos los gustos: hamburguesas de carne de ternera, de pollo, de pescado, legumbres, veganas…  Y como en Saboresfera nos gusta mucho conmemorar estos días descubriendo nuevas recetas, eso es lo que vamos a hacer hoy. Os animamos a participar en este carnaval de post con la receta de vuestra hamburguesa. Estaremos encantados de compartir todas las recetas que nos lleguen. ¡Os esperamos!