Carnaval de post: Día mundial de las legumbres

¿Sabías que hoy se celebra el día mundial de las legumbres? Qué alimento tan rico, versátil y completo. Una fuente fantástica de proteína vegetal y también de fibra. Lejos de la creencia de que es un plato de invierno, la legumbre se puede consumir todo el año ya sea en platos calientes, los llamados de cuchara, como en fríos. Además, si te gustan mucho las legumbres, ya podemos estar a 40º que el calor no importa. ¿Y cómo nos gusta celebrar los “días de” en Saboresfera? Pues, como bien sabes, celebrando un carnaval de post.  Estamos deseando conocer vuestras recetas de legumbres que, por supuesto, compartiremos entre todos nuestros seguidores. ¿Te animas?

Autor entrada: Rocio Cano

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