Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 27

Despedimos el mes de junio ya con bastante calor y damos la bienvenida a julio. Para muchos, mes de vacaciones y para otros el mes del último empujón. En cualquier caso, es tiempo de cocinar ligero obviando el horno por una buena temporada. Vamos a ver lo que nos ofrecen los miembros de la comunidad […]

Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 26

¡Bienvenido verano!  Ya no hay vuelta atrás. Se nos ha ido la primavera casi sin enterarnos y ya estamos en verano. Tiempo de helados, cremas fría, fruta variada y rica.. Con esos magníficos ingredientes, ¡quién se resiste a hacer una buena receta! Vamos a ver el menú que nos ofrecen los blogs de la comunidad: […]

Concurso: Este mes cocinamos arroz con Caldo Aneto

¡¡Hablar de cocina en  verano es hablar de… arroz y paella!  Después de tanto tiempo sin poder ver a los familiares y amigos,  un plan de  arroz /paella  es un planazo.   Y si encima la parte más tediosa de hacer el arroz, que es elaborar un buen caldo que le de sabor, ya te lo […]

Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 25

Pues así, como el que no quiere la cosa, nos hemos comido la mitad del mes y, lo que es más impresionante, ¡¡la primavera!!  El verano 2020 comenzará el próximo sábado 20 de junio a las 23 horas y 44 minutos hora oficial peninsular. Y con él las temperaturas más cálidas que nos invitan a […]

Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 23

Comenzamos semana, mes y en nada estación. Grandes cambios y en nuestra manera de comer, también. ¿No os pasa que cuando llega el calor se os quitan las ganas de comer? Solo apetecen recetas fresquitas. Además, la frutas y verduras de temporada acompañan. Y en cuanto a la hora de cocinar, vamos a ir dejando […]

Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 22

¡Última semana de mayo! Con este calor parece que estamos en pleno verano. Pero no nos engañemos, que todavía estamos en primavera. Lo que nos apetece son platos y ligeros y fresquitos. Veamos lo que nos sugieren los blogs de la comunidad para esta semana: Lunes 25 COMIDA: Primer plato:Ensalada de pasta y brócoli de […]

Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 21

Pues así, como el que no quiere la cosa, hemos llegado a la segunda quincena de mayo. En nada estamos diciendo adiós a la primavera y dando la bienvenida al verano. Vamos dejando atrás los platos más contundentes y calóricos para incorporar más ensaladas y platos fríos. Veamos lo que nos sugieren los blogs de […]

Carnaval de post: hummus

¡¡Feliz día del hummus!!  Siguiendo nuestra tendencia de celebrar todos los días gastronómicos, hoy toca festejar el Día Internacional del Hummus. Si hace unas décadas casi nadie sabía lo que era el hummus, ahora no hay pica pica que se precie que no ofrezca este riquísimo puré de garbanzos con pasta de sésamo. Si bien […]

Menú semanal de la comunidad de Saboresfera: Semana 20

Semana 20 de 2020. Ya de lleno en el mes de mayo y camino del verano. Un periodo de frutas ricas y variadas, así como también una buena época de pescados. Vamos a ver lo que nos ofrecen los miembros de la comunidad de Saboresfera para este menú semanal: Lunes 11 COMIDA: Primer plato: Ajoblanco […]

Concurso: Este mes cocinamos sopa con 4 ingredientes con Caldo Aneto

Aún confinados, lanzamos un nuevo reto con Caldo Aneto. En estos más de 50 días que llevamos en casa hemos visto cómo ha ido saliendo el chef que todos llevamos dentro. Del simple bizcocho hemos pasado al pan casero con semillas y masa madre,  y  de la clásica pizza de supermercado a la pizza de […]